Latte art: aura-krokus

På studiebesök

I dag är jag på studiebesök bakom baren... More to come...

Bra initiativ

Det är iochförsig bara en skräpkvarn men alltid kan det väcka
någon att börja intressera sig...

Träff i sthlm

Kaffecompagniet

Benglund fixar aeropress-kaffe på j&n panama eleta.

Barista cup är över

Vi gratulerar alla baristi som tävlade i BC 2008. Många gjorde
riktigt bra ifrån sig och kvaliteten kändes hög iallafall för oss
som stod vid sidan av. Nu tar de "vanliga" kafferundorna över och i
dag har jag besökt både marmelad och da matteo. Underbart kaffe på
båda ställena, men det är ju vad man förväntar sig... Angående
bilden ovan. Det är sånt som gör en allergiker glad. Tänk på det,
caf'eägare!

Remheden vinnare!!